又到了一年一度油菜籽丰收的时间，陇原各地从一片金黄的美景中脱变为丰收的忙碌景象，不同于其他地区的菜籽，甘肃菜籽油基本都是选用当地的菜籽压榨，收购的菜籽大多是当地农户自己耕种的，生长在高原，多以山地种植为主，种植地生态环境好，无污染，几乎不打农药，多使用农家肥增加土地的营养，菜籽也是在当年收割之后就种植，等到来年再收割，会经过一个漫长的冬季，由于是来年生植物，所以根茎有力，枝繁叶茂，菜籽饱满，营养价值更好。

      每年的这个季节就是收割的时候，山地大型机械不能到达，很多地方还是人工收割，打出菜籽颗粒，晾晒变干，然后等待菜籽油厂收购，或者直接送到榨油厂，甘肃菜籽油通常选用传统的压榨工艺，压榨之前都会经过炒籽、压榨、精炼等工艺，压榨过程中不添加其他物质，也不添加任何化学剂，严格把控每一个生产细节。物理压榨属于低温的压榨方式，低温环境下能更大程度的保留了原料中的不饱和脂肪酸，它是一种具有营养、健康的活性物质，也是甘肃菜籽油的核心优势。

      随着人们生活水平的不断提高，也为了更方便的为消费者提供优质服务，甘肃菜籽油厂也在与时俱进，目前已经做成了方便易拿的包装，甘肃菜籽油规格有1.8升小瓶装、2升礼盒装、2.5升便利装、5升家庭装、10升精品装、20升实惠装等，还支持企事业单位福利礼品定制，也为本地的学校食堂、机关单位食堂提供配送服务。目前在各大超市也都在售卖，甘肃菜籽油认准“下载安卓 ”。